「 2022年12月 」 の情報 

島の果物からつくる自家製天然酵母をベースにしたパンや、魚介類から野菜、果物まで島の味覚を凝縮したランチプレートが人気です。

厚生労働省が10月に発表した健康日本21(第二次)の最終評価報告では、国、自治体、企業などの賢明な取組にも関わらず「野菜・果物摂取量の増加」が「D悪化し

ラズベリーとソイココアの2層のムース（1,650円）は、イチゴなどの赤い果物を添え、皿にはラズベリーソースでハートを描くなど「ミニースタイル」に仕上げて

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兵庫県淡路市のフルーツ農園では、春を代表する果物のイチゴが一足早く実り、観光客が収穫体験を楽しんでいます。

秋冬に旬を迎える果物の中で一番ビタミンCが含まれているのは、実は柿なんですよ。近年、柿に含まれるシトルリンとGABAは、加熱をすると増えることが明らか

ファイトケミカルとは植物性食品、野菜や果物などに含まれている物質の総称のことで、紫外線や害虫などから自らを守るために作りだして

同店で手作りしている県内産の旬の果物で作ったドライフルーツや店でも使うスポンジケーキなど“プロの材料”が並んでいる。 フランス語で「四季.

アテモヤは世界三大美果とされる果物で、濃厚な甘さや食感、舌触りから「カスタードアップル」「森のアイスクリーム」とも呼ばれる高級果実。 井ノ上さんは農業

... 大きくて果汁の多いリンゴに仕上がったという。初山慶道(よしみち)所長は「青森県を代表する果物をおいしく味わっていただければと思います」と話した。