「 2025年05月 」 の情報 

福智町産の米や果物、ハーブなどが原料となります。 今後は製造を行うための免許の取得を待ち、２ヵ月後から酒造りを始める予定だということです。

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「クラフトサケ」醸造所が完成 地元産の米や果物などを原料に 福岡・福智町（テレビ西日本）日本酒の製造技術をベースにした「クラフトサケ」の醸造所が福岡県

「クラフトサケ」醸造所が完成 地元産の米や果物などを原料に 福岡・福智町. テレビ西日本. 2025年05月11日(日)19:05.

... 果物、ハーブなどが原料となります。今後は製造を行うための免許の取得を待ち、２ヵ月後から酒造りを始める予定だということです。◇天郷醸造所・中山雄介

ここで作られるのは日本酒の製造技術をもとに米以外の原料も使った「クラフトサケ」。 福智町産の米や果物、ハーブなどが原料となります。 今後は製造を行うため

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