「 2025年11月07日 」 の情報 

奥越地域で採れた野菜と果物を取り扱う「かつやま青果市場」と、併設カフェ「ＣＡＦＥ ＭＯＯＩ（カフェ・モーイ）」が７日、勝山市荒土町松ケ...

日本の柿は奈良時代には栽培されていたようだが、当初は渋柿しかなかったらしい。鎌倉時代になって甘柿が誕生。江戸時代以降に品種改良が進み、世界に誇る果物に

愛媛県今治市大西地域で、農薬や化学肥料を使わない有機農業を実践する生産者グループ「優樹の里」。環境に優しい農業への思いを込めてかんきつやキウイ

ビールに使う果物は、ミカン、ハッサク、モモ、柿、キウイフルーツ、イチジク、イチゴ、ブドウ、ブルーベリーの9種類。昨年から1年間かけて、旬の時期に取れた

農林水産省の農林水産物輸出入統計によると、野菜の1～9月の輸入量は前年同期と比べ21%増え、果物も5%増えた。農家の高齢化や天候不良で国産の供給が減り、

果物ではブドウが23%、ミカン類のマンダリンは76%それぞれ前年同期よりも増えた。 10月下旬、スーパーマルサン久喜店（埼玉県久喜市）では野菜売り場に北海道産の

レタスは前年同期比46%増、キャベツは前年の7倍だった。果物ではブドウが23%、ミカン類のマンダリンは76%それぞれ前年同期よりも増えた。 10…