高校1年生が起業！「凜々堂 経堂店」オープン フルーツのフードロスをなくす

... 少し傷が入っているだけで大量に廃棄されてしまう果物を目の当たりにしたことから、フードロスに関する事業を行うべく、起業に至ったという。