これまでは廃棄されていた「規格外」のナシを使ってチーズケーキを開発 フードロスをおいしく ...

... られている。 ナシ農家・田代慎仁さん: 農業をする方、全てにおいて（野菜や果物など）規格外があると。これを何とかしたいなと前から考えていた