＜あぶくま便り＞（16）里の恵み輝く「ソレイユ」：東京新聞 TOKYO Web

私の完熟トマトやジャガイモも加工用に使っています。地元の有機農家とつながって、規格外の野菜や果物でも無駄にしないことが農家に喜ばれ、食料自給率を上げる