今が旬の柿 「赤くなると医者が青くなる」理由とは？ 選び方と保存のコツも | Hint-Pot

柿（柿）は「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざもあるほど、豊富な栄養素を含む果物。古くから日本人になじみがあるカキについて、栄養士の和漢関連キーワードはありません