地元農産物のフードロス削減に 兵庫・三木のレストランが規格外イチゴのパフェ販売

... 削減へ 同店では３年前のオープン当初から、地元農家と協力し、味や品質は規格品と変わらない規格外の野菜や果物を使った料理を提供してきた。関連キーワードはありません