ブルーチーズとタマネギのパン＜bonne volonté（ボン ボランテ） - 京都新聞

柑橘（かんきつ）系の果物から起こした自家製酵母で、生地をじっくりと発酵させている。かりっとした食感に仕上がったフランスパン生地のクラスト（…関連キーワードはありません