＜三河百菓＞（２３） マッターホーン「マッターホーン」＝豊橋：中日新聞Web

現在のように温室が少なく、通年での果物栽培の技術が確立していなかった当時。ショートケーキやフルーツケーキを作れるのは、それぞれの果物の旬の季節のみ関連キーワードはありません