ジャックフルーツを代替肉に 海外フードテックにリアルテックファンドが出資

ジャックフルーツという東南アジアなどで栽培されている果物がある。大きな物になると長さ70センチ、重さは40キロを超えることもある世界最大級の果物だ。関連キーワードはありません