規格外果物、ジェラートに - 西日本新聞

国内外でイタリアンレストランを手がける料理人サルバトーレ・クオモさん（50）が大分県日田市に移住し、規格外で出荷できない地元産果物を使いジェラートを開発関連キーワードはありません