秋田の食：あさづけ 涼やかな夏の酢の物

暑さが続き、食が細くなっていませんか。そんなときに食べたいのが、すりつぶした米を煮て、砂糖と酢で味付けした夏の酢の物「あさづけ」です。果物や野菜を関連キーワードはありません