果物 | KURAGE online

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立体的に美しく...オレンジをカット 磐城農高生がフルーツアート

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食品流通科の2年生19人が、11月までの計3回の特別授業で、果物の付加価値を高めるカット技術を学ぶ。 高梨さんは、布巾の使い方や異物混入関連キーワードはありません

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