代謝に関わる水溶性ビタミンを逃がさない、ビタミンＢ群やＣを効率良く摂る工夫 - 女子アスリート

よく言われるのは、淡色野菜（色の薄い野菜）や果物に多く含まれるビタミンCです。 サラダを作る際、野菜を「シャキッ」とさせたいからとしばらく水につけておく関連キーワードはありません