柑橘類や日本酒など香りの芳醇さを可視化する「香度」実装へ--愛媛県発のプロジェクト

果物の甘みを示す指標「糖度」のように、香りの芳醇さを示す単位としての定着を目指す。 同社は、2018年より独自開発の香りセンサ「iinioi Sensor」と香りに特化関連キーワードはありません