刺し身も果物も生では食べなかった 一風変わった「鷗外食」の神髄 - 朝日新聞デジタル

「鷗外食」という言葉をご存じだろうか。新たなジャンルの外食ではない。鷗外の食だ。 今年、島根県津和野町で、「舞姫」や「高瀬舟」などで知られる地元が関連キーワードはありません