パイナップルの酵素とは？タンパク質を分解して消化に良い？加熱はNG？ | ちそう

ブロメラインと同じタンパク質分解酵素が含まれている果物は、以下の通りです。 ・キウイ・パパイヤ・イチジク キウイのアクチニジンやパパイヤのパパイン、関連キーワードはありません