濃縮還元する意味・メリット・ストレートジュースとの違い - オールアバウト

そもそも「ジュース」は果物を絞るだけで取れる果汁のことを指しますが、「濃縮還元」とはどういう意味でしょうか？ 日本農林規格の「果実飲料」の欄では、関連キーワードはありません