缶詰博士の珍缶・美味缶・納得缶(231) 何の魚が入っているか分からない! 究極のSDGs缶詰

缶詰博士の黒川氏によると、缶詰はもともとSDGs(持続可能な開発目標)な食品だそうです。旬の時期にたくさん穫れた野菜や果物、魚介類を余すことなく保存関連キーワードはありません