店員いない八百屋が１周年 客が電卓で計算、料金箱にお金投入…人件費抑え - 神戸新聞NEXT

「ひとしきり野菜や果物を買いそろえられる店にしたかった」と同社代表の永徳慎司さん（４３）。空きテナントを活用した店内には色鮮やかな旬の食材がずらりと関連キーワードはありません