三寒四温の季節にお野菜料理を.... - 藤村喜美子 - マイベストプロ

植物(果物・野菜)が発酵すると、酵素液の中の砂糖は発酵菌と酵素によって、果糖とブドウ糖に変わる。 酵素に含まれるブドウ糖は飲んだ後すみやかに吸収⇒果糖は関連キーワードはありません