1人1日の平均的な野菜摂取量は295gほど…1日350g以上必要なワケとは？【植物の話】

野菜・果物には、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。ビタミンは発がん物質の生成や活性酸素の発生を抑制し、ミネラルのカリウムには血圧関連キーワードはありません