ジャックフルーツは食糧問題解決の一助となるか。ある起業家の挑戦 - Forbes JAPAN

Sustainable Food Asia（サステナブルフードアジア）代表の海野慧（うみの・さとし）だ。彼は「ジャックフルーツ」という果物を用いた持続可能な食物の開発や関連キーワードはありません