中国のイチゴより日本のイチゴのほうが美味しい！ なぜ日本はイチゴの商業化に成功したのか＝中国

リンゴやイチゴなど、日本と中国では美味しさが明らかに違う果物は少なくないが、なぜ同じ果物でも味に大きな違いが生じるのだろうか。