米Pairwise、アメリカ初のCRISPR編集食品を発売 | Foovo -フードテックニュースの専門メディア-

ゲノム編集で野菜・果物に新しい命を吹き込む米Pairwiseが約94億円を調達. Pairwiseは収量も栄養もあるのに、匂いなどの理由で人気のない食品を、ゲノム編集関連キーワードはありません