香港にコンテンポラリーフレンチ「feuille」 植物で作るコースメニュー提供

地元で採れた食材の可能性を追求し、穀物、種子、果物、野菜の風味と食感を高めるためにタンパク質を組み合わせたメニューを考案した」という。 トゥタンさんの関連キーワードはありません