大学院生ら３人が起業 規格外果物を商品化「農家の所得向上めざす」 - Yahoo!ニュース

規格外の県産果物を活用し、商品開発を手掛ける会社が山形県米沢市で創業した。立ち上げたのは山形大学の大学院生ら３人。この３人が開発した、初の商品関連キーワードはありません