学生支援プログラム「柚子を使ったお菓子作り教室」を実施 - 金沢大学

パート・ド・フリュイ」とは，フランスの伝統的砂糖菓子で，果物のジュースやピューレに砂糖を加えて煮詰め，ペクチンで固めたジューシーなゼリーです。福島氏は関連キーワードはありません