「二季化」進むと キャンベルさんが危惧する日本人の美意識の薄れ - 朝日新聞デジタル

野菜や果物などの味覚で、身体が季節を思い出すのでしょう」. ――北海道ではサケやサンマがとれず、カツオやブリが豊漁であるといったニュースを近年、よく関連キーワードはありません