【SDGs】リンゴの搾りかすを未来の特産品へと育む - YouTube

廃棄されるはずのリンゴの搾りかすから、合成皮革を開発した伊藤優里さん。きっかけは、以前勤めていた信州のフルーツ加工工場で、加工に適さない果物を大量関連キーワードはありません