甘じょっぱさが最高… 料理研究家イチオシ、柿の『無限おつまみ』とは？

秋から冬にかけて食べる機会が増える果物、『柿』。 そのまま皮をむいて食べたり、焼いたり、サラダに入れたりしてもいいですね。