梨は「追熟する？」or「追熟しない？」料理人の回答に…『知らなかった！』 - Yahoo!ニュース

例えば、バナナやメロンは追熟する果物です。収穫後も時間が経つにつれて甘みが増し、柔らかくなっていきます。 一方で、いちごやブドウのように、収穫後関連キーワードはありません