関の元教師がコンフィチュール製造販売 ふるさと納税返礼品にも - 中日BIZナビ

果物の酸味や色の鮮やかさにこだわり、納得できないものは商品にしない。「地元産の柿やリンゴを素材に作ってほしいという要望もあるのですが、味や色が合わない関連キーワードはありません