白イチゴの糖度を可視化＝光を分析、無傷で判定―農研機構と名大 - 時事通信ニュース

果物の糖度判定は、つぶすなどして果汁を調べる方法が一般的。全ての実を調べることはできないため、傷を付けない非破壊判定技術が求められていた。 農研関連キーワードはありません