新提案「黒いバナナ」をBBQに? 規格外バナナの意外な使い道 - 毎日新聞

果物大手のドール（東京都中央区）が4月、規格外のバナナを加工した「バナナ炭（すみ）」の販売を始めた。廃棄されるバナナをゼロにする取り組みの一環だが、関連キーワードはありません