隠し酢の技法を応用～新しい果汁飲料～／Ｍｉｚｋａｎ | フードウイークリーWEB｜週刊食品

今回、その技法を果物にも応用し、リンゴのすっきりとした甘さを引き出しつつ、果物よりも果物らしい新しいおいしさを表現した。商品は無くなり次第終了関連キーワードはありません