個別化と柔軟性が鍵を握るCKD栄養戦略～カリウム、たんぱく質制限を考える

2023年に改訂されたCKD診療ガイドラインでは、CKD患者の血清カリウム値は4～5.5mEq/Lに管理することが推奨されている^2）。食事療法においては、野菜・果物の積極的関連キーワードはありません