ハーブや果物の香り･･･新しい日本酒”クラフトサケ”の醸造所が誕生 「ひたすらチャレンジ」故郷で ...

... 果物さらに「アイガモ農法」 酒蔵の完成から5か月あまり。 クラフトサケを製造するための免許が発行され、酒造りが始まりました。こちらは蒸したコメに種麹関連キーワードはありません