脳卒中、学業成績、うつ病に影響する現代人の"副菜不足"を補う方法（プレジデントオンライン）

1日350グラムという野菜摂取目標量をクリアしている日本人は少ない。医師の谷本哲也さんは「果物を含む副菜を積極的に摂る人のほうが、あらゆる健康リスクが関連キーワードはありません