KURAGE online | 果物 の情報 > キャベツは切り口を下にして保存!野菜をダメにしない保存のしかた 投稿日:2021年4月6日 また、一部の野菜や果物が多く生成すると言われる「エチレン」という物質が、周りの野菜の老化を早めることも。 鮮度を保つためにまず大切なの エチレン3一部21周り3多く生成1果物3195物質4老化2野菜1171鮮度13 続きを確認する