「野菜・果物」のネタ帳 第3回 カット白菜、外側から使ってない? 長持ちさせる意外なコツ

スーパー青果部で15年働く青髪のテツ氏がカット白菜の保存術を解説した。白菜は中心部に成長点があり、内側の葉から使うと鮮度が保たれやすいという。関連キーワードはありません