コロナで苦境の旅行企画会社、テークアウト専門店に業態転換

使用するメイン食材は、県産の果物や野菜。素材の味を最大限生かすことにこだわる。冷凍した羽後町や大仙市産イチゴをミキサーにかけたものと、