KURAGE online | 果物 の情報 > 「果物でも生クリームでも長期保存できる」カフェ・カンパニー創業者が食産業に起こす革命 ... 投稿日:2026年11月12日 今回はカフェ事業のみならず、楠本さんが代表を務める新たな事業、食品や食材を長期間保存することができる鮮度保持技術「ZEROCO」について掘り下げる。関連キーワードはありません 続きを確認する