「 規格外 」 の情報 

香料などに頼らず果物本来の香りや味わいを引き出すため、果物はたっぷり贅沢に使います。そのため、通常より安く仕入れられる"訳あり（規格外）"

実のところ廃棄直前の野菜・果物はどのようなものなのか？美味しいのか？気になるところだ。味を確かめに規格外の野菜や果物を扱う八百屋さんに