「 農家 」 の情報 

今でこそ“未利用資源”や“余っている食材”の有効活用はよく聞くようになったが、小林さんが農家に規格外の果物を分けてほしいと最初に声をかけた

また、本来、農家がそのまま出荷できない形やサイズが規格外品である果物を買い取り、使用することで、廃棄や在庫処分といったロスの多い仕事で

株式会社サウンドエフ(東京都小平市)が運営する、農家から採れたての野菜や果物を直送する販売サイト「鮮菜」( https://sen-sai.jp )は、旬の野菜の

同店のこだわりはパンに挟む具材だ。元青果業の毅尊さんが経験を生かし、市場や農家から新鮮な果物や野菜を直接仕入れる。 断面はレタスや

... 札幌）が１９日、同市柏原の直売所兼カフェ「ピリカ」で東胆振の農家が生産する野菜や果物などを販売する青空市「Ｊマーケット」を初 .

キュウリや果物などの生産が盛んな須賀川市では、農家がひょうで傷ついた野菜の株や果樹の手入れ、消毒に追われている。同市では4月の凍霜害でも

神戸の造園会社が、自宅で手軽に水耕栽培ができるキットを開発、販売している。 「学生の頃、農業実習で、ある農家に立ち寄ったとき、水耕栽培を

本来、農家がそのまま出荷できない形やサイズが規格外品である果物を買い取り、使用することで、廃棄や在庫処分といったロスの多い仕事である

同市樽前で複数の農家が野菜や果物を直売する「たるまえ青空市」などからヒントを得て、同じ悩みを抱える同業者で協力しようと発案。出品を

会社によりますと、緊急事態宣言の影響で飲食店からの注文が減り、農家から仕入れた野菜や果物が売れ残っているということで、２０種類以上を