KURAGE online | 果物 の情報 > ビタミンB1不足 「 ビタミンB1不足 」 の情報 日本ではなぜ「アヘン戦争」が起きなかったのか、中国人の主張とは 2021/2/26 ビタミンB1不足, 日本, 病, 脚気, 説明, 貴族, 野菜果物 脚気はビタミンB1不足で引き起こされる病だが、「野菜果物を食べればいいだけなのに、日本は貴族でも野菜果物が食べられなかった」と説明。