KURAGE online | 果物 の情報 > フルクトース 「 フルクトース 」 の情報 りんごは袋に入れて冷蔵庫で保存 冷やすと甘くなる - ウェザーニュース 2022/2/8 ぶどう, ほか, りんご, バナナ, フルクトース, 性質, 果物, 甘み, 結晶 りんごのほか、ぶどうやバナナなどの果物にも多く含まれるフルクトースの結晶の型は、低温で甘みが増すという性質を持っているため、冷やして食べると甘みを