「 乾燥野菜 」 の情報 

災害時に栄養価が高い野菜や果物を摂取できることや、すべて県産の材料を使っていることなどが評価されました。 「元々乾燥野菜・乾燥果物って保存用に作られ

自立に向けた活動の一環で、入居者らは４年前に乾燥野菜や乾燥果物の商品作りを始め、市内のスーパーを中心に販路を広げる。 新たな展開として、