KURAGE online ｜ 果物 の情報 > 後志産 「 後志産 」 の情報 小樽の洋食店で「コトリアード」フェア インスタグラムキャンペーンも - Yahoo!ニュース 2022/2/9 Yahoo, だし汁, コトリアード, スープ, ベース, ワイン, 乳製品, 仕上げ方, 作り方, 地元食材, 後志産, 料理, 本家, 果物, 野菜, 魚介類 本家「コトリアード」をベースに、後志産の魚介類、野菜、果物、乳製品、ワインなど地元食材を使った「食べるスープ」料理。だし汁の作り方やスープの仕上げ方、
